Carta - Nahu Beach

ENSALADAS Y PLATOS FRÍOS PARA ABRIR BOCA

PAPAS ALIÑÁS DEL DÍA [A-4-12]

Con atún, tomate, perejil y cebolleta al AOVE.
SALMOREJO BONITO [A-1-4-12]

Nuestro salmorejo clásico con guarnición de aguacate, cilantro, cebolla roja, acompañados de bonito seco.
ENSALADA NAHU BEACH 2.0 [A-1-7-9-10-12]

Mix de verdes, pollo cajún, queso de cabra caramelizado, tomate cherry, maíz y nuestro aliño de mostaza verde.
GUACAMOLE MANILA

Guacamole hecho al momento con tortitas de maíz, chalaquita y aguacate.
TARTAR DE ATÚN ROJO [A-1-2-3-4-6-10-12]

Cola blanca de atún rojo picado a cuchillo, cebolla blanca y marinada a nuestra manera. Acompañado con pan de gambas y wasabi.
ENSALADA DE QUINOA Y GARBANZOS CON PAPAYA [A-7-9-10-12]

Mezcla de quinoa, garbanzos, trozos de papaya, yogurt griego y aliño de curry y miel.

PATATAS BRAVAS DE TEMPORADA [A-3-4-6-10-14]

Patatas XXL fritas, kimchi de frutas de temporada y alioli de cilantro.
POLLO COCONUT [A-1-3-5-7-8-9-10]

Lágrimas de pollo frito y empanado con lascas de coco. Se sirven con patatas fritas y alioli de coco.
CAZÓN AL LIMÓN [A-1-4-12]

Dados de cazón frito, macerados en limón, perejil y orégano.
LÁGRIMAS DE ATÚN FRITO [A-1-3-4-6]

Atún yellowfin macerado y frito con mahonesa de soja.
CHOCOS FRITOS [A-1-3-10-14]

Tiras de choco frito servidas con alioli de tinta.
CROQUETAS DE LA CASA [A-]

WOK MARINERO 3.1 [A-1-2-3-4-6-7-9-11-12-14]

Calamares, chipirones, langostinos y otros bichitos del mar al wok con lima, guindilla tailandesa y verduritas acompañadas de arroz especiado y aliño de ajo y guindilla.
WOK MALAYO [A-1-6-11]

Fideos soba con verduras y pollo.
HUEVOS RICOS Y FAMOSOS [A-3]

Revuelto jugoso de patatas, cebolla confitada y trufa negra con lascas de jamón ibérico.

CALAMAR A LA BRASA [A-14]

Calamar a la brasa con causa limeña, picadillo y cilantro.
PATAS DE PULPO A LA BRASA [A-12-14]

Pulpo a la brasa con puré de apionabo, patatas, cebolla encurtida y aceite de pimentón.
DORADA BRASA [A-4]

Pieza de dorada de estero a la brasa envuelta en hojas de platano.

ARROZ MELOSO MARINERO POR PAX [MIN 4 PAX] [A-2-4-12-14]

Arroz con bichitos de mar.
ARROZ MELOSO DE CARABINEROS POR PAX [MIN 4 PAX] [A-2-4-12-14]

Arroz con carabineros.
FIDEOS A LA GADITANA POR PAX [MIN 2 PAX] [A-1-2-3-4-12-14]

Guiso marinero.
ATÚN ROJO EN TOMATE POR PAX [MIN 2 PAX] [A-4-12]

Guiso de atún rojo

PLUMA IBÉRICA [BARBACOA]

Pluma 100% ibérica a la barbacoa con puré de apionabo, patatas gajo y tartufata.
POLLO “CÉSAR SARDINI” [A-1-3-4-6-7-10-12]

Pechuga de pollo a la barbacoa con cogollos a la plancha y salsa César.
SOLOMILLO DUROC CON SALSA DE QUESO TRUFADO [A-7-12]

Solomillo de cerdo duroc con salsa de queso trufado y patatas fritas.
ENTRECOT DE LOMO ALTO [100% DE LA JANDA]

Acompañado de patatas fritas y piparras.

BOCATA NAHU BEACH [PAN GALLEGO] [A-1-7-9-10-12]

Pollo al horno, queso de cabra, lechuga y nuestro aliño especial de mostaza. Verde.
Mc MANILA 2.2. [AL HORNO DE CARBÓN]* [A-1-3-6-7-9-11-12]

Carne de la Janda, lechuga, tomate, cheddar, pepinillo, chucrut y acompañada de patatas fritas.

TARTA GRAN AMOR AL CHOCOLATE “YOU&ME” [A-1-3-5-6-7-8]

Con salsa de chocolate
TARTA DE QUESO AMERICANA “BIGCHEESECAKE” [A-1-3-6-7-8-12]

Con crema de fresas y frutos rojos.
BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA [A-1-5-6-7-8]
TARTA TRUFA DE CHOCOLATE [A-1-3-5-6-7-8]

Con salsa de chocolate y nata.
TARTA HELADA DE PLÁTANO Y DULCE DE LECHE [A-1-3-6-7-8-12]

Con salsa de toffee.
BATIDO HELADO DE VAINILLA [A-6-7-8]
FRUTA FRESCA TROCEADA [A-7]

Con sorbete de piña.
MULTIFRUTAS NAHU BEACH [MAX 3 INGREDIENTES]

Pregunta a nuestro staff por la fruta de temporada y hazte tú mismo la mezcla.